Cà phê specialty nhập khẩu cao cấp đặc sản Honduras, Santa Barbara, Anaerobic, Purio 428
– Hương vị: Quả mọng, gừng, trái lý chua đỏ, trái cây họ cam quýt, kem, sô cô la, các loại hạt, ngọt ngào.
– Thành phần: 100% cafe rang mộc
– Rang mức: Light to medium
– Phù hợp pha máy, pha phin, pha pour, pha cold brew …
– Đóng gói: 200g/gói
Santa Barbara, Honduras – Vùng đất cà phê trù phú và kiên cường
Khu vực Santa Barbara ở Honduras tự hào với vẻ đẹp nguyên sơ, tươi tốt, hệ động thực vật nhiệt đới phong phú. Cà phê đã được trồng ở đây từ những năm 1940 và hiện là hoạt động kinh tế chủ đạo của vùng. Cà phê Honduras mang nhiều hương vị đa dạng, nổi bật với các nốt trái cây phức hợp và vị chua dịu nhẹ.
Năm 2011, nhiều nông trại cà phê trên khắp Honduras đã bị tàn phá bởi dịch bệnh La Roya, hủy hoại phần lớn mùa màng. Tuy nhiên, những người nông dân kiên cường không vì thế mà nản lòng. Họ đã khôi phục lại nông trại của mình với các giống cây kháng bệnh mới, đảm bảo sự bền vững cho những vụ mùa trong tương lai.
Khu vực này nổi tiếng với việc xuất khẩu một số loại cà phê đặc sản tốt nhất thế giới. Các nhà sản xuất Honduras đã nhận ra tầm quan trọng và tiềm năng của sản xuất cà phê đặc sản. Riêng Santa Barbara có số lượng nông trại thắng giải Cup of Excellence (CoE) lớn nhất ở Honduras.
Nhận thấy tiềm năng thị trường, các nhà sản xuất tại đây không ngừng thử nghiệm để cải thiện quy trình và tăng cường xuất khẩu những lô vi mô (micro-lot). Có câu ngạn ngữ rằng việc tạo ra cà phê có hương trái cây không quá khó, nhưng để tạo ra cà phê sạch, trong trẻo, tươi mát và ngập tràn hương trái cây mới chính là một nghệ thuật.
#cafespecialty #caphespecialty #caphenhapkhau #caphecaocap #Honduras #caphe
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.